ラーメンの昭和
名古屋市天白区島田にある「ラーメンの昭和」。
その昔、昭和高校の横の路上に毎晩現れる「鳳凰」という屋台のラーメン屋さんでした。名古屋の人には「昭和高校ラーメン」のほうがピンと来るかも。
その味を受け継ぎつつ、不思議な店構えで営業しています。
入口のカウンターというか受付でラーメンをオーダーし、お金を払います。
席は10人程度が座れる屋内と、昔の屋台時代を彷彿とさせる屋外テント席があります。ダルマストーブで冬でもヌクヌクです。
これが普通のラーメン(700円)。脳天に沁みるような醤油豚骨味で、自家製チャーシューにコリコリのメンマが昭和な感じ。
ワタシの中では、このラーメンが名古屋で１番美味いと思います。
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