2010年07月11日
南欧料理アンジュ






場所は名古屋インターそばにある「南欧料理アンジュ」。もう20年以上お付き合いのある、気さくなママさんのいる小さなお店です。
この日も壁にワインのコルクを無数に埋め込んだ店内は予約で満員。ガーリックの香りが立ち込め、食欲をそそります。
我が家が頼んだのはコース料理。
名古屋コーチンの卵を殻ごとオーブンで焼いて、生クリームで仕立てたオードブル
ズッキーニのポタージュスープ
名物ガーリックトースト
スズキの枝豆クリームソース
グリーンサラダ
牛フィレステーキ
自家製プリンとブルーベリーソースのムース
お飲み物
全8品でプライスはリーズナブルです。
ガーリックトーストは絶品です。大きなバケットにガーリックバターをたっぷり染み込ませて、サッと揚げてあります。
今回は、りこりこのお世話で奥さんは来れませんでしたが、お土産にこのガーリックトーストを包んでもらいました。
お近くの方、そうでない方も一度行ってみて下さい。きっと満足だと思いますよ。
何だかお店紹介みたいになってしまいましたね。
Posted by アクアシルバー at 07:41
│美味しい話題
この記事へのコメント
おはようございます
今現在 外はものすごい突風が吹いてます 窓が開けられなくて
エアコンを点けないと居られない位 むしむし状態です
ガーリックトーストって美味しいですよね 家もパン屋さんに並んでると
必ず買ってきます 美味しい料理が食べれて良かったですね~
今現在 外はものすごい突風が吹いてます 窓が開けられなくて
エアコンを点けないと居られない位 むしむし状態です
ガーリックトーストって美味しいですよね 家もパン屋さんに並んでると
必ず買ってきます 美味しい料理が食べれて良かったですね~
Posted by はやて
at 2010年07月12日 05:49

>はやてさん
おはようございます
ガーリックバターとフランスパンを買ってきて、自宅で手軽に焼いたりしていますが、ホンモノ(←何をもって?)の味には遠いですね。
ワタシも無類のパン好きでして、高速道路のベーカリーでは何かしら買ってしまいます。
奥さんもパン教室の師範を持ってるんですよ。
いつかキャンプ場で大胆にガーリックトーストを作ってみたいです。
おはようございます
ガーリックバターとフランスパンを買ってきて、自宅で手軽に焼いたりしていますが、ホンモノ(←何をもって?)の味には遠いですね。
ワタシも無類のパン好きでして、高速道路のベーカリーでは何かしら買ってしまいます。
奥さんもパン教室の師範を持ってるんですよ。
いつかキャンプ場で大胆にガーリックトーストを作ってみたいです。
Posted by アクアシルバー at 2010年07月13日 09:27